Il Berretto Frigio è uno dei simboli più rappresentativi dello Storico Carnevale di Ivrea: impossibile non vederlo indossato da migliaia di Eporediesi durante i giorni di festa e, in particolare, in occasione delle cerimonie ufficiali. Dalle 14.30 del Giovedì Grasso, ogni cittadino di Ivrea o visitatore di passaggio avrà l’obbligo di indossarlo per non essere, come da ordinanza del Generale, “fatto oggetto di gentile e moderato getto d’arance”. Ma il Berretto Frigio ha una storia importante e non va considerato un semplice “lasciapassare”: portato fin dal Trecento come simbolo della rivolta popolare canavesana, nei giorni del Carnevale rappresenta un segno di partecipazione attiva alla Manifestazione. Indossarlo significa, dunque, qualcosa di assai profondo: rinnovare l’ideale di Libertà che è il cuore pulsante dello Storico Carnevale di Ivrea.